GNOME Sushi впервые был представлен в GNOME Shell 3.2. Его единственная цель — возможность предварительного просмотра файлов в Nautilus, которую можно вызвать, нажав клавишу пробела при выборе файла. Возможности Sushi расширяются за счет платформы GStreamer, позволяя воспроизводить весь контент, который поддерживает GStreamer, по умолчанию и с помощью подключаемых модулей. Помимо мультимедийных форматов, sushi поддерживает предварительный просмотр большинства текстовых документов, включая скрипты (с подсветкой синтаксиса), а также документов HTML, файлов PDF и файлов SVG. (Википедия)