The Crew — это открытый и стойкий мир для гонок по Соединенным Штатам. Поездка от побережья к побережью в игре занимает 90 минут. Одиночная кампания длится 20 часов и включает в себя проникновение в преступные группировки. В миссии можно играть в одиночку, с друзьями или в кооперативном режиме онлайн. Многопользовательский режим позволяет игрокам создавать команды для онлайн-соревнований в гонках и других типах игр. В игре нет загрузочных экранов или пауз. Игроки также могут создавать автомобили с помощью приложения для iOS и Android.
Креативный директор The Crew Джулиан Герити назвал игру ролевой игрой с крупномасштабными многопользовательскими элементами. Мультиплеер не отделен от одиночной игры. Игроки могут формировать «команды», чтобы участвовать в гонках вместе или против рекордов-призраков.